谢彭丹是第一次想让车子不要那么早过来,莫婷剪牛杂的速度并不算很快,谢彭丹看着很着急,便催促着边将两块钱给了她。
车门刚关上,谢彭丹刚好就拿着两碗牛杂站在门口。
“师傅!开门!”啪嗒,车门开了,谢彭丹站在门口呼了一口气出来。
这一天的时间,谢彭丹都不能专心了,嘴巴总是嘴馋,中午吃平时喜欢的午餐也觉得少了什么。
谢彭丹叹了一口气:真的好想吃那份牛杂!!!
好不容易等到下课的时间,又来一个人拉住她。
汪夏兰难以置信地看着谢彭丹:“你怎么回事?今天出教室这么快?平时你不是还要自学一会儿吗?”
“今天没有心思了,我的心一直在想着那份牛杂。”
“牛杂?”
谢彭丹不想跟好友解释太多,要是那牛杂收摊了怎么办?所以边拉着好友边解释道。
汪夏兰听了觉得疑惑:“平时就听你介绍好吃的,但是今天就真得不能理解你的说的牛杂有那么好吃?”
“试过就知道了,但是现在回去也不知道还能不能见到牛杂摊子了。”
学校距离家的距离不算远,才半小时左右,但是今天谢彭丹恨不得要插着翅膀飞回去。
才刚下车,就见到摊子刚要收拾。
“不是吧?老板卖完了吗?”
“没有,还剩下一点点。”
谢彭丹听到这个话,非常的开心,将最后的牛杂都要了。不过她也会有点担心,因为牛杂煮的太久会不会还像刚开始那么好吃?
莫婷这边就将剩下的牛杂剪开,又装了几样凉拌菜送给谢彭丹,“如果好吃的话,下次再来哦。”
谢彭丹对凉拌菜没有什么兴趣,因为她是一个很明显的肉食爱好者,倒是汪夏兰对凉拌菜很喜欢,还提议多要了一份。
牛杂本来就剩得不多,她们两个人两口就吃完了,剩下得都是萝卜。但是一入嘴的感觉,谢彭丹就发现了,跟刚开始吃的一模一样,因为是一直在炖煮着,所以入口还是温热的。
接着第二天谢彭丹又来体验了,还带了一台傻瓜相机。莫婷觉得很奇妙,这是她第一次见到有人带着高科技产品。
这样的话,到时候也可以去看看有没有手机了?没有一个通讯工具真的很不方便。
“老板,我可以将这些照片发到网上去吗?”
莫婷笑了笑:“当然可以的,是放在网上宣传是吗?”
谢彭丹眼睛一亮:“老板你们这样真好看,拍一张你们的照片可以吗?”
莫叶妤听到这句话顿时有些紧张,整理了一下头发又整理了一下衣服。谢彭丹眨眨眼睛,“放心,我的技术没有很差的,你们也很好看。”
莫婷觉得有些好笑地点点头。
咔嚓一声,谢彭丹拿了牛杂边离开,还这样说着:“到时候我将照片冲出来送给你们。”还跟她们三个眨眼睛。
贺秋烟看到了也忍不住笑出来:“这个女孩好好玩。”说完也忍不住羡慕,在村里的时候,同龄的女孩们都是在家里干活的,哪里像这个女孩一样能这么恣意。
莫叶妤最近也是体验了到莫婷摆摊一整天的辛苦了,现在还是三个人在帮忙,刚开始是莫婷一个人忙活,她心里又内疚起来。
莫婷却没有什么感觉,趁着空闲的时间,她正在记账。“镇上的消费水平确实是不错的,而且这边人流也不错。大家也爱吃新鲜东西,才做了几天的生意,已经可以跟原来的持平了。”
莫叶妤在一边跟着看,看到收入的数目心中也跟着充盈着一种满足感。
镇上的卖东西比在村里还要快,像现在的做的数量其实在老家还是要卖上一整天的,而且也是靠着老顾客,现在还没到晚上都有卖完的趋势了。
“是应该想想做些新的吃食了。”莫婷突然想起了糕点。要是有人吃了糕点之后觉得很好吃,下了一个大订单也是很不错的。
“这还能忙得过来吗?”
莫婷眨了眨眼睛:“我想将凉拌菜跟牛杂的做法都教给你们,学个几周时间应该差不多了,毕竟你们天天看着我做。”
贺秋烟表情微变,欲言又止,最后还是没说出来。
晚上,贺秋烟将莫婷带到外面,说有事情要说。
贺秋烟手指交织在一起,拇指扣着食指,有些紧张地说:“莫婷姐,那个牛杂配方交给我不太好吧……”
“没什么不好的,牛杂配方其实并不是很难,但是做生意最重要的一点,就是保持品质,我卖这个牛杂,要上一天的时间才能赚上这些钱。而且吃这种东西,是最看重老顾客了,要他们经常来光顾也是一件不容易的事情。”莫婷慢悠悠地说。
贺秋烟虽然明白这个道理,但是却不明白莫婷为什么突然这样说。
莫婷看着贺秋烟疑惑的表情,摆摆手:“没什么的,我也不在乎。我还会做很多其他小吃的做法。而且我相信你的。”
贺秋烟听到这句话,稍微松了口气:“我会好好学的。”
能有吃的有住的,有时候还有点闲钱可以拿,这样的生活,贺秋烟觉得非常的满足。
结束了这个对话,莫婷就在思考,到底应该做些什么好。
也幸亏她在以前的人生里面,什么都想要尝试一下,当时在小村庄学了不少的料理,不然现在也不会这么有底气。
想来想去,想到了马蹄糕。不过这个小吃并不是稀奇的东西,那肯定是要做得好玩一点才行。
莫婷就到进货商店里面看了好久,选购了一些很有意思的杯子当做马蹄糕的磨具。
这样就开始动工实验一下了。莫叶妤跟贺秋烟现在还在厨房学习牛杂做法,莫婷自动到了客厅。
莫蕊跟莫星恒正好从外面回来,见到莫婷正在切马蹄,两个人就去帮忙了。
“最近快要开学了,心情怎么样?”
两个人看起来很开心,“现在很无聊,想赶紧开学。”到了一个新的环境之后,莫蕊跟莫星恒两个人这个时候才像是小孩一样,整天活泼地往外面跑。
三个人切了不少的马蹄,莫婷就将马蹄切碎成细粒,然后用水将马蹄粉搅拌开。放进水和糖煮开之后,就将马蹄粒放进去再煮一会儿,就一会儿的时间就可以了,要是时间太长的话,马蹄会不够爽脆。
将糖水马蹄粒煮好,慢慢地马蹄浆粉加入滚烫的糖水中,一边加要一边搅拌,快速的搅拌成浆糊状态。
接着莫婷又将煮熟的马蹄浆倒回剩下的马蹄粉将里面,这样生熟粉就做好了。这一个步骤非常的关键,做好了马蹄糕就可以非常的爽口弹牙。
这个时候莫婷就拿出买的好些有趣的杯子,将粉浆倒进去。开水蒸上15-30分钟,因为莫婷购买的杯子大小都是差不多的,所以时间就固定在15分钟左右,等到筷子戳进去不会粘浆就可以了。
不过现在还不能吃,等到放凉了才会好吃。
莫蕊跟莫星恒在一边看着,非常的想尝一块,可是莫婷却让他们明天早上再吃,顿时就有些失落。
“现在吃不好吃的,明天再吃,现在时间也很晚了,回去睡觉!”
第二天。
莫婷拿出透明的一个塑料箱子,然后将马蹄糕装进去,做好的马蹄糕形状不一样,有星星模样的也有爱心模样的。
莫蕊跟莫星恒两个分别拿了一个爱心形状的马蹄糕,入嘴就是非常弹牙爽脆的感觉,比吃糖果还好吃!
“二姐,你做得太好吃了,甜甜的。”
“我还想吃。”
莫叶妤拍了一下莫星恒的手,“现在少吃点,到时候叫你们吃又不肯了。”
莫星恒噘嘴,表示不乐意。
莫婷忍不住掐了一把莫星恒,他见状赶紧逃跑,大姐二姐就会欺负他!
因为收拾马蹄糕,今天的摊子她们弄迟了,这时候才到,谢彭丹已经出现了,正焦急地等待着。
“今天你们怎么来得这么晚?”
“不好意思啊,今天我们做了新的小吃,所以来晚了一些。”莫婷将一个马蹄糕拿出来,装起来小巧精致的,送了一个给谢彭丹。
谢彭丹看着面前漂亮的马蹄糕,心情瞬间好了许多,但是来不及也是真的,最后她只拿了马蹄糕上了公交车。
车上也有些她的熟人,上一次她拿了牛杂上车让不少人觉得神奇,那味道简直是引诱人。今天好几个人想着今天也要忍受那样的味道,没想到谢彭丹今天却拿着一个小巧的马蹄糕上来了。
“彭丹,你今天怎么没吃那个牛杂啦?”
谢彭丹无奈地解释:“老板来的太晚了,没卖到。”
“那牛杂真那么好吃?让你天天都买。”
谢彭丹来了兴致:“真的很好吃,你要不尝一下也不贵,下次帮你也带一份。”
对方笑了:“行啊,那你下次给我带一份。这马蹄糕有是什么?”
“哎,是那个老板送我的,我还没吃呢。”说完,谢彭丹拿开包装,咬上一口,甜而不腻的味道,爽滑的糕体很奇妙,但是咬到马蹄粒又带着一点脆口,整个口感非常的丰富。
这马蹄糕味道……好像也很不错啊!
作者有话要说:基友文文,喜欢的收藏一下啦(*°
第15章
谢彭丹将最后吃完,因为本身马蹄糕做的样式比较好看,分量并不是很大,所以这一口吃完真是流连忘返。
可惜她现在已经在车上了,这莫老板怕不是故意的,谢彭丹默默腹诽。
莫婷将东西摆放整齐,就有一个老人家走了过来,面色有些严肃,贺秋烟在一边看着,心里发憷。
莫叶妤倒是不害怕,她接触长辈比较多,迎面就笑盈盈地搭话:“老人家,想要吃点什么?”
“这是什么?”甘高卓指着锅里的牛杂。
“这是牛杂,不软不烂的,味道很香,特别是这个萝卜,非常的入味。”
甘高卓又看了好一会儿,说道:“给我来六个这个马蹄糕。”
“哎。”莫叶妤应了声,就赶紧给甘高卓装起来递给他。
贺秋烟看着甘高卓走远,小声说道:“这个老人家也太莫名其妙了,怎么问了也不卖。”
“老人家也只是有些好奇而已,其实并没有恶意的。可能他牙口不是很好,马蹄糕还是很适合的。”
甘高卓买这个马蹄糕并不是想要自己吃,他还真是不喜欢马蹄糕的,觉得甜甜糯糯的一点也不好吃。
只不过看着样式可爱,买回家带给自家孙女的。
甘高卓一进房门,就听见一声脆响:“爷爷,你出去了怎么不带着我!”一小女孩啪嗒啪嗒地跑过来,一下子入了甘高卓的怀抱。
甘高卓严肃的脸上瞬间扬起笑脸:“哎哟,我的乖孙女,你看看我给你带了什么好东西。”
甘婉看着他手里的星星、爱心样式的马蹄糕,气呼呼的小脸瞬间就笑起来,她啪叽地亲了一口爷爷,然后准备打开马蹄糕。
“爷爷,这个好好看。”甘婉将马蹄糕递给甘高卓,“爷爷先吃。”
“爷爷不吃,你吃。”
甘婉撇撇嘴,甘高卓赶紧咬上一小口。爽脆的口感,一点也不甜腻,淡淡的甜味相当合他的心意,他眼前一亮,自己拿出来一个尝试。因为里面有着马蹄粒,所以口感上颇有些不一样。
而且这个分量又不大,一口接一个的完全就听不下嘴。
甘婉这边才解决完一个,甘高卓就将剩下的都吃完了。她委屈地看着自家爷爷,这个爷爷怎么回事儿,怎么还跟自己孙女抢吃的?
甘高卓干笑了两声:“一下子没注意,等下我再去买行不?”
“那你可说定了!”
临近中午的时候,甘高卓才带着孙女出门,距离近才几步路。
“老人家,吃饭了吗?”莫叶妤认出甘高卓,率先打起了招呼。
甘高卓看了一下那马蹄糕,还剩下不少,就将所有的都包圆了。
其实莫婷今天做的并不多,但是这个东西应该是新品,很多人都是因为牛杂的香味才过来的,就算想尝试也是先尝试牛杂。
甘婉还脆生地说着:“姐姐家的马蹄糕很好吃,甜甜软软的!”
莫婷被逗笑了,伸手掐了一下她的脸,说道:“你要是喜欢吃,要记得多多来买。其他的要不要尝试一下?”
甘高卓摇摇头:“不了,家里口味淡,吃不惯其它的。”
傍晚的时候,太阳临近下山了。
莫婷刚准备收摊,却见庞煜城走过来。
“我还想着怎么联系你去,那个店铺我给你找到了,要不要去看一看?”庞煜城开门见山地说。
莫婷笑起来,有些迫不及待:“姐你先跟秋烟先过去吧,我过去看看。”
莫叶妤点点头,又不放心地嘱咐道:“你小心一点。”
“哎,知道了。”
庞煜城就在面前带路,就走几步路,就到了。莫婷还很吃惊:“这个位置很不错,租金也很贵吧?”
“怕啥,这家人准备到城里,跟儿子住在一起了,所以愿意将房租算便宜一点。”
莫婷有些不相信:“真的有这么好的事情?”
庞煜城看了她一眼:“你这是一点都不相信我城哥!”
莫婷听见这个称谓,噗呲一笑:“你这个特别像那电视剧里面演的那些人一样。”
庞煜城听了有些黑线,要不是知道莫婷是啥人,还真觉得这个妹子在说他的坏话。
“行啊,我也实话跟你说了,对方也是看在我的面子上才同意便宜的,所以你要懂得……”庞煜城这话还没说完呢,后脑勺被人拍了一下。
“我让你这个小子乱说话!”齐敏学咬牙切齿说着。
“你也在这里?”莫婷好奇地看着齐敏学。
“咳咳,就是回来这边看看这小子。”
庞煜城偷偷翻了一个白眼,偷偷嘀咕着:“这说谎也不知道打点草稿。”
齐敏学伸手往庞煜城身上掐了一道,小声警告着:“不说话也没人当你是哑巴。”
gu903();莫婷饶有兴趣地看着他们打闹,过了一会儿才制止他们:“好了行了行了,我想进去看看。”