gu903();但是他不想轻易放弃,毕竟欧子洲的这种食雕水平,就算全市,不,是全国乃至全世界都难以找到第二个与之水平相当的人了。
就算欧子洲不来他们酒店工作,他也希望能够与欧子洲交流心得。
然而就在他犹豫的时候,欧子洲已经转身离开房间。
他本想追上去道歉,但又想到自己面试官的身份,只得做罢。
有什么办法呢?是他先把人得罪了的,换做是他他也不会给莫名其妙将自己数落一通的人好脸色。
只是
他忍不住叹了口气:后生可畏,真是后生可畏。
欧子洲一出房间就给马经理打了电话,谁知马经理以为他放了自己鸽子,已经回去了。
得知自己认错人把欧子洲丢在了后厨别厅,马经理连忙给欧子洲道歉,并表示自己马上回酒店来找他。
但让他意外的是,欧子洲居然真老老实实在那个房间里呆了三个小时。
我记得他们是招食雕师傅吧?你会食雕?
欧子洲含糊道:略知一二吧。
欧子洲在酒店的咖啡厅等了莫约20分钟,马经理才匆匆赶到。
马经理还没来得及坐下就急着问欧子洲:年轻人,你是做什么工作的?
欧子洲敲了两下桌子:刚毕业,无业游民。
马经理嘿嘿笑了两声:所以你还没找到工作?那要不要考虑在我们酒店
不考虑。欧子洲的语气毫无商量的余地。
他这么快就知道发生在后厨的事情了?
马经理没有就此放弃,板起脸一本正经道:年轻人,以你的手艺,在我们酒店年薪至少这个数。
他伸出一个食指。
欧子洲挑眉:一千万?
一,一千万?!马经理险些被自己的口水呛到,我说你是根本就不知道行业情况吧?一百万!享受国家补贴的特技技工也就百八十万的工资啊!还一千万,你想什么呢?
一百万?不感兴趣。欧子洲道。
其实就算真是一千万他也不感兴趣,何况是区区百万?
他若真想赚钱,干嘛还选择当厨师。
见他如此果断,马经理没有再继续这个话题:行吧,虽然我很希望你能成为我的同事,但我也不能逼你是不是?那我们就说说小吃商标的事情吧听说你跟那些商铺非亲非故,完全是闲得无聊才来管这件事情的?
马经理像是在阐述事实,又像是故意在损欧子洲。
欧子洲笑了笑,没有反驳:对,就是闲得无聊。
马经理见欧子洲刚才那么臭屁,还以为他会被激得气急败坏。谁知欧子洲竟如此坦然地就承认了,反倒显得马经理自己自讨没趣。
他摆了摆手:行吧,那你说说你希望怎么解决吧。我们选择一个双方都能接受的解决方式。不过,我话得说在前头。为了这个商标我们也是下了血本的,一点好处都没捞到就完全放弃是不可能的。
欧子洲道:如果你们不愿意放弃名小吃这块,那就继续发展你们的田慈阁,但是不要干扰其他小吃师傅的生意。
不是我们要干扰他们的生意马经理叹了口气,脸上露出夸张的无奈,本来我们也是互不干扰,各做各的。但是你知道,他们那些做小吃的对于这种祖传的食谱之类的东西特别有骄傲感,我们邀请他们来我们的小吃馆工作,他们张口就要天价报酬。我们找了别人呢,他们又说我们是盗版,是冒牌货。但小吃的做法本来就不唯一,就算是同一种小吃也是分多个流派的。可是他们不听啊,不愿意来我们这里工作就算了,仗着自己卖过几年小吃就觉得自己做的东西是天下独有的,还不准别人做了!我们这也是没办法,所以想了个法子让他们闭嘴。你别看他们现在卖惨就觉得他们可怜,那是因为你没看见他们之前嚣张的样子。
说完摇摇头,似乎是想起什么不愉快的回忆。
欧子洲知道酒店肯定有酒店的难处,但为了让自己方便就用这种一刀切的方式斩除所有竞争对手,恐怕不能简单地用让他们闭嘴来解释。
餐馆之间的竞争,理应让顾客做出最后的裁决。你们只不过是竞争者之一,却仗着有资本支撑,把自己当做上帝,擅自改变规则,还觉得自己是受害者。你不觉得自己太过分了吗?
唉,我们如果要讨论谁是受害者这个问题,恐怕一天都讨论不出结果。这样吧,我们各退一步,达成互利互惠的合作条件。我们呢,可以彻底放弃商标的垄断,但是相应的,我们也想要得到一点补偿。
补偿?
如果您愿意纡尊降贵来我们酒店
没想到绕了一圈又绕回原点,欧子洲还以为这个马经理真的放弃劝说他来酒店工作了呢,看来都是装的。
看见欧子洲垂下视线,似乎不悦,马经理面露无奈:我跟你直说了吧。你不是跟陈总做了交易吗,说解决这事就告诉陈总不花钱提升酒店档次的方法。陈总逼我想了一个晚上我也没想明白有什么不花钱的方法,但是过来的路上听了林副厨对你的评价,诶嘿,我忽然就明白了。
欧子洲有些诧异地挑眉,露出笑容。
看见欧子洲笑了,马经理知道自己猜得□□不离十了:咳,你一个年轻人能想到用单个的人魅力提升整个酒店的评价这招也是挺厉害的,但是你有没有想过一点,要找到那个合适的人也是很难的。我们的厨师个个都十分优秀,但是你说要拎出某个人成为酒店形象的代言人,那好像又差点意思。要想聘用那些在国际上十分知名的厨师呢,咳,说实话,就算我们给出极高的薪酬,人家也看不上我们,真的,他们都可有脾气了。所以就我个人而言啊,我觉得呢,你光给出一个方案,却不给我们具体的人选,根本就算不上帮我们解决了问题。
马经理说完,憨憨地笑了两声,像是在等欧子洲的回复似的。
欧子洲却笑不出来。
这个马经理显然挖了坑等他往里跳。
见欧子洲没出声,马经理像是没注意到他的沉默似的,自顾自道:你的食雕功夫了得,厨艺应该差不到哪里去。你唯一的缺陷就是没什么名气,也还没有受到主流的认可。但你有一个巨大的优势,就是又年轻又帅啊!唉不是我瞎吹,如果你成为我们的员工,至少会有一大群女性客户冲着你这张脸来消费。当然,靠脸不是我设想的运营模式,但你不只有脸,还有实力,就算弄个你食雕的直播也能火,对吧
欧子洲看着马经理自言自语展开对酒店未来蓝图的想象,没有出声。
马经理好几次眼神示意他,想把话头抛给他,但欧子洲始终装作没领会,认真地看着马经理,就是不接话。
马经理终于忍不住了,停下来注视他几秒,问道:你就没什么要说的?
没有。欧子洲摇头,我觉得你想的挺美的。
想,想得挺美?马经理呛咳了几声,缓过来后,露出他招牌式的无奈表情,所以你还是要拒绝我?确定不再继续谈谈条件?我能给出的条件绝对优厚到你无法想象。
不,我可以考虑在你们酒店入职。欧子洲道。
条件我们可以再谈,就我个人的话我是不希望失去像你这样的人才额,等等,你同意了?马经理睁大眼睛,从口袋里摸出手帕,擦了擦额头的汗。
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